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Flea Società Agricola a Responsabilità Limitata

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Flea Società Agricola a Responsabilità Limitata
Indirizzo: Via F.lli Cairoli Gualdo Tadino (PG) snc, Gualdo Tadino, Perugia 06023, Italia
Phone: 0759108159
Fax: 0759108159
commerciale@birraflea.com
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  • Referente Ufficio commerciale:
  • Alessandro Bazzucchi
  • Referente Ufficio acquisti:
  • Elisa Spigarelli
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Il birrificio artigianale Flea nasce a Gualdo Tadino, nota città umbra per le acque minerali. Il progetto di creare una birra di produzione artigianale nasce dall’idea imprenditoriale di Matteo Minelli, la cui volontà era di unire questa enorme risorsa della città ai malti prodotti e selezionati dalla sua azienda agricola, garantendo una filiera corta agroalimentare.

Le birre Flea contengono solamente cereali maltati, non sono né filtrate né pastorizzate ma rifermentate in bottiglia con lo scopo di preservare al massimo le caratteristiche organolettiche, senza l’aggiunta di additivi chimici.

L’impianto di produzione di ultimissima generazione, è in grado di garantire una produzione di circa 13.000 hl/anno. Attualmente esistono cinque diverse tipologie di birra disponibili in bottiglie da 75 cl, 33 cl e fusti da 20 lt..

I nomi delle birre sono ispirate ai personaggi che hanno caratterizzato il passato federiciano della città:  Costanza (chiara speciale 5,2%), Bianca Lancia (bianca 5,0%), Bastola (rossa doppio malto 6,9%) , Federico II (Golden Ale 5,9%) e Federico II Extra (Ipa 6,6%).